Poco conocidos hechos sobre Sal Kosher.
Agrega al final de la cocción: La Sal Kosher se adhiere mejor a los alimentos cuando se agrega al final de la cocción. Agregarla al principio puede hacer que se disuelva demasiado y no se adhiera aceptablemente a los alimentos.La principal diferencia entre la cloruro sódico kosher y la sal yodada es la estructura Militar de los gránulos. La sal